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菲力牛排
商品簡介 菲力為腰內肉,是牛肉中最鮮嫩的一塊肉,其大理石紋脂肪較少,瘦肉較多,油脂含量低
由於此部位很少運動到,是肉質最嫩的地方。一般燒烤菲力牛排時,都會切得較厚,所以在肉厚油少的情況下,火候拿捏便顯得格外重要
俗稱的小里肌牛排,眾多選擇中最昂貴的,肉質非常柔軟,甚至在口中融化,每隻牛只有一小塊
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商品介紹

產地:澳洲

規格:約 300g / 包(4入)修筋去膜

食用方法:解凍至常溫狀況,油煎、火烤即可

保存方法:請置於-18°C以下冷凍

◎圖片僅供參考,實際內容請參照標示。